Eau de coco et lait de coco : toutes nos recettes

Name: A vous les recettes saines et variées avec de l'eau de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: eau de coco

L'eau de coco est le liquide présent dans la noix de coco. Photo par pxhere.com

Riche en vitamines, en minéraux, en calcium, en potassium, en fer et en magnésium, l'eau de coco connaît un véritable engouement depuis quelques années surtout chez les adeptes de la cuisine santé. Purifiante, détoxifiante ou encore drainante, les qualificatifs ne manquent pas pour encenser ce liquide qui se trouve au cœur des noix de coco vertes.

Utilisée très souvent comme boisson désaltérante, l'eau de coco aromatise également smoothies, cocktails et limonades.

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